Pastafrola
Es una tarta fácil de hacer y que le gusta a todo el mundo. INGREDIENTES PARA LA BASE PARA UNA TARTERA DE 24 cm
Pastafrola
Es una tarta fácil de hacer y que le gusta a todo el mundo. INGREDIENTES PARA LA BASE PARA UNA TARTERA DE 24 cm
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y el azúcar en un bowl, agregar manteca fría y unir con las puntas de los dedos
- 2
Formar una corona con la mezcla, bato en un vaso los huevos (dejos un poco para pintar la pasta frola)y lo hecho en la corona junto con la esencia de vainilla
- 3
Formas una masa suave sin amasar y estiro entre 2 film o con un poco de harina en la mesada hasta que quede de medio cm de grosor
- 4
Forramos con las tres cuartas partes de la masa la tartera ya enmantecada y enharinada
- 5
Poner una olla al fuego con el membrillo en trozos y con el agua caliente revolver cuando esté disuelto, nos podemos ayudar con un pisa papa
- 6
Ponemos en relleno en la tarta
- 7
Con la masa sobrante hacemos tiras y lo ponemos sobre el relleno entrecruzandolas formando rombos
- 8
Pintamos las tiras con el sobrante de los huevo
- 9
Cocinamos en horno caliente unos 15 o 20 min
- 10
Decoramos con coco rallado poniéndolo en los bordes de la PASTAFROLA
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