Pancitos negro integral 😋

Name: Pancitos negro integral 😋
Yield: Bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina integral; 50 gr levadura fresca; 1 cucharada miel; 10 gr sal; 100 cc aceite; 250 cc agua tibia o tal vez un poquito más

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta receta siempre lo hago, porque a mi familia les encanta y me conviene más hacerlo en casa que comprarlo👌
#delantalglobal2024
#Recetaconharinaintegral

Pancitos negro integral 😋

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta receta siempre lo hago, porque a mi familia les encanta y me conviene más hacerlo en casa que comprarlo👌
#delantalglobal2024
#Recetaconharinaintegral

Guardada

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Ingredientes

2 horas

Bastante

1 kgharina integral
50 grlevadura fresca
1 cucharadamiel
10 grsal
100 ccaceite
250 ccagua tibia o tal vez un poquito más

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Para la esponja, disolver la levadura en un chorrito de leche tibia y la cucharada de miel, más una cucharada de harina, tapar y dejar leudar
2

Hacer una corona con la harina y agregar la sal a un costadito, aceite e incorporar la esponja y vas agregando el agua de a poco hasta integrar bien
3

Amasar por 5 minutos y cubrir hasta duplicar
4

Cortar en pequeñas porciones y hacer pequeños bollitos
5

Humedecer los bollitos y agregar semillas, dejar leudar y cocinar a horno fuerte, hasta que se doren y listo
6

Ideal para el desayuno o merienda 👌