Galletitas agridulces sin gluten

Daniela Burgos @danycocinasimple
Galletitas agridulces sin gluten
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el almidón y la manteca y formar un arenado.
- 2
Añadir el huevo y agua de a poco hasta formar una masa. Formar bollo
- 3
Sobre papel manteca enmantecado y con un film por encima estirar la masa de la medida de la placa que irá al horno.
- 4
Cortar en cuadraditos, pinchar con tenedor, rociar con agua y espolvorear con azúcar y una pizca de sal.
- 5
Llevar al horno a 180 grados hasta que se doren.
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