Manitas cerdo en salsa
Va por ti, Gloria, siempre en mi ❤️😪🥹.
Paso a paso
- 1
Hervir 1 hora las manitas con abundante agua y laurel.
- 2
Sofrito:
Sofreír cebolla picada ajos picados, perejil picado.
Añadir el tomate rallado y pimentón. - 3
Agregar caldo colado de la cocción y las guindas y nuez moscada (1/2 nuez rallada).
Se puede añadir ahora, Starlux. - 4
Incorporar las manitas y cocer otra media hora a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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