Torta de mandarina (en licuadora)

Esta receta es ideal para un finde semana o para que los niños consuman fruta sin que se den cuenta.
Súper fácil de hacer y muy rica... Probarla y contame!
Torta de mandarina (en licuadora)
Esta receta es ideal para un finde semana o para que los niños consuman fruta sin que se den cuenta.
Súper fácil de hacer y muy rica... Probarla y contame!
Paso a paso
- 1
Primero comenzamos con los ingredientes líquidos:
Cortamos en trozos las 3 mandarinas con cáscara y las colocamos en la licuadora,
Luego agregamos el aceite y los huevos.
Licuamos todo muy bien hasta que no queden grumos. - 2
Una vez licuado en la misma preparación agregamos el azúcar y volvemos a licuar hasta que se integre bien.
- 3
En un bols aparte ponemos las 3 tazas de harina y en el centro el polvo para hornear, mezclamos bien.
- 4
En otro bols vertemos la preparación de la licuadora y vamos agregando poco a poco harina... Hasta que quede una masa espesa y sin grumos.
- 5
Vertemos la preparación en un molde previamente enharinado.
Llevamos a horno bajo por 45 minutos (puede tardar más dependiendo el horno) - 6
Aclaración: yo usé un molde de 26 cm, pueden usar uno de 22 también y queda perfecta.
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