Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro. Con ayuda de una cucharita, tomar porciones de masa aproximadamente iguales.
Hacer bolitas y colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. Sugiero no aplanarlas, ya que se acomodan solas.
La masa es muy pegajosa, por lo que hay que moldear las rápido. Si se les complica, llevar otro rato al frío.

Esta receta está basada en otra de mi recetario, donde uso esencia de vainilla en lugar de jengibre.
El librito es una novela de realismo mágico, género que adoro.
La historia de Simonopio, un niño diferente, conectado de manera especial con las abejas.🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝