Pizza casera
Nerys Díaz Nieves @nerysd
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes.
Mezcla el agua con la levadura y azúcar. Puedes dejar reposar o continuar.
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta que no quede nada seco y se forme la masa. Amasar como por 10 minutos o en mezcladora hasta que la masa esté suave. Formar bola, dejar reposar en bowl por 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- 3
Estirar la masa encima de harina de maíz en el counter. Dar forma del molde. Colocar masa estirada en molde y agregar la salsa y demás ingredientes deseados. También se puede precocinar la masa por 8 minutos a 425 y luego agregar el queso y demás ingredientes. Es el caso de mi horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerys Díaz Nieves le encantará ver cómo quedó.
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