En un recipiente vamos a mezclar todo los ingredientes líquidos, huevos, aceite, esencia de vainilla con el azúcar.

Luego en un bowls van a mezclar la maicena con la harina, agregar a la preparación anterior. Juntar los ingredientes no hay que amasar.

Dejar descansar unos 15 minutos en la heladera. Retiramos la masa del frío y vamos a amasar y armar las tapitas. A un horno 180° por 5 o 10 minutos. Dejar enfriar y luego armar los alfajores.