Gelatina de mandarina

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Ingredientes

  1. 4mandarinas grandes, perfectamente peladas
  2. 1lata de leche evaporada
  3. 1lata de leche condensada
  4. 1lata de media crema
  5. 3 1/2 cdtasgrenetina
  6. 1/2 tazaagua
  7. 2 cdtasesencia de mandarina
  8. 1envase de refresco de 2 litros vacío, lavado y cortar la parte de arriba de modo que entren las mandarinas
  9. 1 palomadera del largo del envase
  10. Cintadiurex

Paso a paso

  1. 1

    Primero hidratamos la grenetina en la 1/2 taza de agua, recuerda es agregar la grenetina al agua y movemos con una cuchara para que no haya grumos, reserva

  2. 2

    Engrasamos el envase de refresco con aceite y con una servilleta quita el exceso. Insertamos las mandarinas en el palito de madera y reserva

  3. 3

    Ahora en la licuadora agrega las leches, la grenetina ya derretida (ponla en el microondas 20 segundos) licúa y agrega por último la esencia de mandarina, reserva

  4. 4

    Ahora en el envase ya previamente engrasado, coloca dentro el palito de madera con las mandarinas insertadas y enseguida agrega la mezcla que licuamos, ahora con ayuda de la cinta diurex detienes el palito al envase para que no se mueva y quede al centro, mete al freezer por unas 3 horas y después desmolda y listo a disfrutar 😋😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

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