Ensalada cruda de coliflor

Alma Casillas @cook_5636974
En casa no les agrada la coliflor cocida así que invente una ensalada de coliflor cruda que fue un éxito ;)
Ensalada cruda de coliflor
En casa no les agrada la coliflor cocida así que invente una ensalada de coliflor cruda que fue un éxito ;)
Paso a paso
- 1
Secar perfectamente la coliflor y el brócoli.
- 2
Quitarle la cascarita a la zanahoria y cortarla en rueditas
- 3
Sofreír en aceite de oliva la cebolla y los pimientos. Agregar sal y pimienta al gusto
- 4
Mezclar todo en un bowl mediano
- 5
Poner más sal y pimienta
- 6
Aparte.
- 7
Mezclar el vinagre, el aceite y la miel
- 8
Agregar a la verdura
- 9
A punto de servir agregar los arándanos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alma Casillas le encantará ver cómo quedó.
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