Ensalada templada de garbanzos con champiñón y gambas
Hoy, otra versión de ensalada fresca de legumbres .
#revistacookpad
#garbanzosde bote
#gambascongeladas
Ensalada templada de garbanzos con champiñón y gambas
Hoy, otra versión de ensalada fresca de legumbres .
#revistacookpad
#garbanzosde bote
#gambascongeladas
Paso a paso
- 1
Lavamos los garbanzos y reservamos.
- 2
En una sartén con 6 o 7 cucharadas de aceite pochamos los puerros.
- 3
Mientras cortamos los champiñones. Los míos eran laminados.
- 4
Echamos a la sartén con los puerros, con punto de sal y dejamos que se haga. Reservamos con las alcachofas troceadas.
- 5
Ponemos más aceite en la misma sartén que hemos estado usando. Esta vez vamos a poner 60 o 70 cl. De aceite. Aunque parezca mucho no es, porque va a ser el aliño que va a llevar la ensalada. Picamos el ajo y sofreímos. Ponemos las gambas descongeladas y escurridas, con punto de sal. Haremos por 2' apartamos y ponemos el pimentón. Yo lo puse picante porque le va a dar un buen sabor. Sí no, del dulce.
- 6
En la fuente que vayamos a servir, vamos a montar la ensalada. Ponemos los garbanzos, y las alcachofas. Mezclamos bien. Las gambas. Volvemos a remover que quede bien integrado.
- 7
Así estará listo. Picamos el perejil y listo!
El picante leve del pimentón y el ácido de las alcachofas ha sido el aliño perfecto. 👌
Buen provecho!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada templada de champiñones y gambas Ensalada templada de champiñones y gambas
#vegetal
-
Ensalada de garbanzos y gambas Ensalada de garbanzos y gambas
Fácil, sana, completa y rica, rica
-
-
Ensalada de remolacha, champiñon y gambas Ensalada de remolacha, champiñon y gambas
Receta súper sabrosa y básica de la cocina italiana.
-
Ensalada de champiñones con gambas Ensalada de champiñones con gambas
Esta es una receta de aprovechamiento: alguna lata que se haya quedado olvidada de setas o de champiñones (que es mi caso). Unas gambas crudas congeladas y una vinagreta ilustrada y tenemos un plato delicioso y muy sano.
-
Ensalada templada de gulas y gambas Ensalada templada de gulas y gambas
Hola amig@s hoy os traigo una deliciosa ensalada templada de gulas y gambas.
-
Ensalada templada de arroz con verdura y gambas Ensalada templada de arroz con verdura y gambas
Popurrí de verduras con arroz y lentejas a modo ensalada templada#cookpadmycook
-
Ensalada templada de gambas y espinacas Ensalada templada de gambas y espinacas
-
Ensalada templada de gulas y gambas Ensalada templada de gulas y gambas
Ensalada muy rica. Al estar templada le da un toque diferente. Suelo usar canónigos o brotes pero en este caso tenía lechuga iceberg normal.
-
Ensalada de garbanzos con gambitas Ensalada de garbanzos con gambitas
Es una ensalada muy nutritiva y refrescante,y muy fácil de hacer.
-
Ensalada de alubias de bote con champiñón Ensalada de alubias de bote con champiñón
Esta ensalada podía ser de experimento. Tenía restos y ganas de comer un plato frío. Así nació el menú de hoy. Jajaja. Tengo que decir que ha quedado genial. Va a mí calendario.#lococinonolotiro.#ingredientesdelasemana.#calendario2025.
Más recetas
Comentarios