Ternera a la plancha con Salsa de Verduras y Setas
Hoy una receta que ha salido de querer aprovechar restos que corrían por la nevera y por el congelador. Admite cualquier combinación que queráis hacerles pero ya os digo que salió de lo más resultona y apetecible
#calendario2025
Ternera a la plancha con Salsa de Verduras y Setas
Hoy una receta que ha salido de querer aprovechar restos que corrían por la nevera y por el congelador. Admite cualquier combinación que queráis hacerles pero ya os digo que salió de lo más resultona y apetecible
#calendario2025
Paso a paso
- 1
1. Cortamos las verduras y las hortalizas según nuestro gusto. Aquí las cortamos bien pequeñitas. Dejamos las setas en su tamaño.
- 2
Vamos a sofreírlas en una sartén con un chorrito de aceite. Primero las verduras crudas y seguido las verduras y setas congeladas que aportan el caldo necesario para que queden blandas. Reservamos.
- 3
Llegados a este punto freímos nuestra ternera. Como siempre a tu gusto. Retiramos y reservamos ya en el plato para servir.
- 4
En la sartén utilizada para la carne vertemos el medio vaso de leche y la nata. Removemos para desgrasar bien la sartén agregamos las verduras reservadas, mezclamos bien, dejamos reducir y probándola, salpimentamos.
- 5
Ya solo queda salpimentar la carne a nuestro gusto y coronarla con un par de buenas cucharadas de la salsa de verduras. Disfrútala. Bon profit!
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Ternera a la plancha con salsa de setas Ternera a la plancha con salsa de setas
Es una receta facilisima, he acompañado la ternera con setas y una salsa de setas que ha quedado riquísima. La foto no ha quedado muy nitida, porque la he hecho con la tablet
-
Ternera en salsa con setas Ternera en salsa con setas
El tupper de hoy. La carne quedó muy sabrosa, con mucho gusto y muy rica. La añadiremos a la lista de repetibles.
Jesus Carranza -
Entrecot de ternera a la plancha en salsa de setas Entrecot de ternera a la plancha en salsa de setas
Este con otra salsa pero prácticamente la misma elaboración solo añadirle una vaso de crema de leche o nata para cocinar #delantaldorado #buenfindesemanaamigos
-
Ternera en salsa con verduras Ternera en salsa con verduras
La receta es un poco a mi manera😁
-
Ternera en salsa de verduras Ternera en salsa de verduras
Vamos con un plato de cuchara ideal para dejar preparado el día anterior, es más yo creo que está más rico que recién hecho. Como siempre es un plato muy sencillo de hacer y con ingredientes de andar por casa.
-
Ternera en salsa con verduras Ternera en salsa con verduras
Típica receta de ternera en salsa con un toque personal siempre😜#ElgordodeCookpad Deborah -
Tiras de ternera con salsa de setas Tiras de ternera con salsa de setas
Tiras de ternera con una salsa de setas,cebolla y ajo para chuparse los dedos.
-
Ternera con salsa de hortalizas Ternera con salsa de hortalizas
De vez en cuando hay que comer algo de ternera. Esta es una receta de las típicas mías, de esas que va uno a la nevera y se ve la ternera congelada desde hace semanas, las alcachofas que hay que terminar, las carlotas también...y decido hacer una receta. GXL.
-
Ternera con salsa de verduras y picadillo Ternera con salsa de verduras y picadillo
La ternera en salsa es la forma de comer Carne Roja te tierna, pues con filetes no es fácil encontrarla.Las verduras las que tengas en la nevera, más la cebolla.GXLPd.- Se me paso la foto de emplatado ( ¡perdón¡) he puesto el mortero donde elaboramos el picadillo. -
Ternera con verduras en salsa de ostras Ternera con verduras en salsa de ostras
Otra receta que ha hecho mi chico, yo aquí he sido ayudante de cocina 100%. Y a mi que me gusta que me cocine... (y me pase la receta jajaj)
-
Ternera en salsa con patatas Ternera en salsa con patatas
Esta receta de ternera se deshace en la boca, esta extratierna, y aquí dejos unos consejos para que os salga igual.Los ingredientes son para dos personas pero para 4 son justo el doble de todo los ingredientes menos el agua que sigue siendo una vaso lleno. Espero que os guste
Más recetas
Comentarios