Chipa en freidora/horno

Abruu Garcia
Abruu Garcia @Abiabru

Chipa en freidora/horno

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Ingredientes

1h
60 unidades
  1. 450 gfécula de mandioca
  2. 150 mlleche
  3. 100 mlde aceite
  4. 200 grde queso semiduro
  5. 3 huevos
  6. 1 cucharadade sal o a gusto

Paso a paso

1h
  1. 1

    En un bowl colocar la fécula de mandioca, agregar la cucharada de sal y mezclar. Luego agregar el queso (yo le puse sardo rallado en grueso y medio). Y por último integro.

  2. 2

    En otro recipiente coloco los 150 ml de leche, los 100 ml de aceite y los 3 huevos y mezclo bien

  3. 3

    Luego agrego los líquidos a los secos y mezclo bien. La masa no debe pegar mucho a las manos. Realizó bolitas uniformes y lisas.

  4. 4

    Llevo a la freidora por 10 minutos a 180°C o al horno máximo por 15 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abruu Garcia
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