Revuelto de calabacín
Sirve de plato único
Me la inventé para dar uso a los calabacines gigantes que nos llegaban del pueblo, del huerto del tío Pedro
Revuelto de calabacín
Sirve de plato único
Me la inventé para dar uso a los calabacines gigantes que nos llegaban del pueblo, del huerto del tío Pedro
Paso a paso
- 1
Calienta en sartén un chorrito de aceite. Mientras pela y lamina los ajos. Sofríelos hasta dorar
- 2
Entretanto pela y trocea el calabacín en dados de bocado. Agrégalos y remueve
- 3
Cuando empiecen a estar blandos añade la cucharadita de curry o ras al hanout y mezcla bien. Añade el pollo y un poquito de sal, vuelve a remover. Deja 1-2 min
- 4
Añade los huevos sin batir, uno a uno. Ve rompiéndolos con la espátula o cuchara para que se mezclen con lo que hay en la sartén. Sigue así hasta que estén todos deshechos y más o menos cuajados. Mejor no pasarse de cocinado para que quede jugoso, sobre todo si lo dejas hecho y luego lo vas a recalentar
- 5
Servir caliente. De forma opcional puedes picar con tijeras encima de cada plato cilantro fresco al gusto y luego remover, le da un toque buenísimo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
Estos calabacines son recién cojido de la planta y huevos camperos todo natural cien por cien
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
#lasrecetasdemama#cocinafamiliarTanto a mi madre como a mi yayi les encantaban las tortillas de calabacín...yo como soy más vaga...pues en revuelto!
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
Para la cena de un vegetariano, este revuelto le ha hecho feliz!! y en pocos minutos !!
-
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
Es una receta fácil, e ideal para llevar en tupper al trabajo, o para tener preparado para comer a la vuelta de la playa 😉 #batallaespiaenlacocina
Laura -
-
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
#calabacínHablemos de calabaacínEl calabacín es un alimento ideal debido a su bajo contenido calórico. Casi no contiene grasa, pero está repleto de agua, fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósofo...y vitaminas B6, A, C...Controla el colesterol, la presión arterial, cuida nuestra salud ocular y ayuda a retardar el envejecimiento por los antioxidantes que contiene.
-
Más recetas
Comentarios