Milhoja vegana de papa y tofu
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Me la encontré por casualidad en Instagram, la adapté a mí gusto y ahí quedó
Milhoja vegana de papa y tofu
Me la encontré por casualidad en Instagram, la adapté a mí gusto y ahí quedó
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas, mandolina mediante, lo más finas posibles. Condimentar con sal y aceite. De vicio nomas puse apenas merkén, y quedó deli
- 2
Procesar juntos el tofu y los demás ingredientes hasta obtener una crema espesa y bien pareja
- 3
Disponer las papas en capas en una asadera y poner por encima la crema de tofu
- 4
Le puse por encima algo de pimentón dulce ahumado y terminé con mucha levadura nutricional
- 5
Fue al horno cubierto en papel aluminio durante 45 minutos a 180 grados y luego quedó descubierto para dorarse unos 15 minutos más
- 6
- 7
Así se lo mostré a Claudia, que no daba crédito a sus ojos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24029269
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
Leer más Recetas similares
-
Guatitas a la jardinera Guatitas a la jardinera
Por casualidad encontré guatitas en el mercado y recordé que mi mamá nos hacía y nos encantaba.
-
Tortilla de Papa Tortilla de Papa
Hace años que no comía tortilla de papa, y viendo de casualidad un video en facebook, me antoje de hacerla. ¡Quedó muy buena!
-
Coleslaw especial Coleslaw especial
#Saludable Esta es una ensalada muy gringa que me gusta mucho, para hacer el aliño de esta me basé, con algunas variaciones propias, en la receta de @yvette_anais , quedó muy rica y a mi familia le gustó mucho.
-
-
Pollo con limón y papas Pollo con limón y papas
#Recetaen30minutos Tenía unos muslos de pollo justo para la cantidad de comensales. Decidí hacer algo simple y quedó de maravilla. Debo mencionar que mi hermana Paulina @pauma33 , hizo una preparación parecida hace unos días en mi casa que quedó muy rica también. Por eso quise replicarla. -
Salsa Alioli original (vegana) 🧄 Salsa Alioli original (vegana) 🧄
#1receta1árbol #vegano #dip #cóctel #entrante Hay una receta en mi Thermomix que me encanta, pero me vine unos días fuera y no la traje. Así es que improvisé y adapté la receta del Alioli de la Thermomix para hacerla manual. Quedó perfecta. Lo mejor de esta receta es que es sabrosa y una emulsión perfecta entre el ajo y el aceite. -
Torta de puré de papas Torta de puré de papas
Es una adaptación de una receta que encontré por ahí queda demasiado rica
-
Sierra a la parrilla Sierra a la parrilla
Para alejarme un poco de la típica cocción frita quise prepararla de una forma más sana. En mi búsqueda por internet encontré esta forma y quedo muy buena.
-
Tofu con champiñones Tofu con champiñones
Entre mis libros de cocina tengo una pequeña colección de unos minilibros que tienen variadas temáticas y recetas, siempre los ando ojeando, y cuando algo me tinca, lo hago. Tenía pendiente usar un tofu que compré hace un tiempo y justamente hoy encontré esta receta que calzaba como anillo al dedo 😊Acá les doy mi versión para que si te animas a probarlo la hagas!! Ñam ñamAyer con mi pseudomarido Nicolás, fuimos a cenar fuera para celebrar nuestro 14 de febrero, hoy, preparé este plato vegetariano para tener algo novedoso en nuestro menú de almuerzo hecho en casa romántico.🥰❤❣ #cocinaconamor
-
Lactonesa de albahaca y cilantro (dip) Lactonesa de albahaca y cilantro (dip)
#Aprendiendo #dip Necesitaba un dip diferente y mi hija me dio esta receta cuyo autor es Alexis, su pololo. Me gustó mucho, el sabor es suave y a la vez gustoso. queda muy bien para cocktail. -
Rico Puré de papa con hamburguesas Rico Puré de papa con hamburguesas
Revisando en la cocina, encontré muchas papas, y antes de que se echaran a perder, se dijo PURÉ
-
Crespo de Papa Crespo de Papa
#mirecetario esta receta la vi un día por Internet y me encanto, la hice a mi gusto en condimentos queda crujente y sabrosa #platoprincipal
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24029269
Comentarios