Assortit d'Hummus 🍏🍐🍠🥑🌶️🍆

A partir d'aquesta recepta podem fer diferents hummus si afegim altres ingredients com ara: remolatxa, pera o poma cuita, alvocat, pebrot escalivat, moniato o carabassa al forn etc
Assortit d'Hummus 🍏🍐🍠🥑🌶️🍆
A partir d'aquesta recepta podem fer diferents hummus si afegim altres ingredients com ara: remolatxa, pera o poma cuita, alvocat, pebrot escalivat, moniato o carabassa al forn etc
Paso a paso
- 1
En un vas posar els cigrons, l’all pelat, la sal, el pebre, el comí, l’oli d’oliva i ho triturem amb la batedora de braç.
- 2
Tot seguit hi afegim el tahini* i el suc de llimona i ho barregem bé.
- 3
Finalment, hi afegim una mica de julivert picat.
- 4
Ho posem en un plat o en un bol i ho presentem amb una mica de pebre vermell, una fulla de julivert, llavors de sèsam i un rajolí d’oli d’oliva.
- 5
🌀Tahini: puré de sèsam, es pot comprar a botigues de menjar ecològic.
- 6
- 7
Recetas similares
-
Hummus de lentejas Hummus de lentejas
Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas Adriana -
Triologia de Hummus Triologia de Hummus
Y de hace mucho quería hacer esta magnífica receta para compartir en familia o también sirve para cóctel ..algo rico y sano ..✔✔✔ #familiar Marisol Melgarejo -
Tutifruti 🍏🍐🍌 Tutifruti 🍏🍐🍌
El tutifruti es tan rico con las mezclas de frutas, es ideal para los niños que no consumen fruta, se puede disfrutar con crema yogurt o solo Génesis Contreras Otárola -
Hummus de mango 🍋 🥭 🥭 🍋 Hummus de mango 🍋 🥭 🥭 🍋
Familia yo soy hummus lover❤️ cada vez que pruebo uno distinto, estoy esperando el siguiente, tan sencillo de hacer y tan sano, es un entrante perfecto para compartir. Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #Hummuslovers Gema la gaditana -
Hummus de tomate 🍅 Hummus de tomate 🍅
📌 He versionado la receta de Directo al Paladar pero con la técnica de asar tomates cherries de @maria_marieta📌 #LegumbresFest Carlos Passenger -
Hummus Hummus
Una preparación por excelencia de la cultura gastronómica de Oriente Medio. En árabe, la palabra hummus significa "garbanzo", pero en Occidente al mezclar tahini con puré de verduras erróneamente también se le suele dar el nombre de hummus.Es un aperitivo delicioso y muy nutritivo, que se sirve solo o acompañado de aceitunas, pan pita o crudités. En esta oportunidad te enseño un truquillo increíble para que quede muy suave y sin añadir aceites, ya que estos le proporcionan un gusto amargo a la mezcla. #menusemanal Sandra_M -
Hummus Hummus
El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita.Es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con agua, jugo de limón y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse).(Wikipedia)#comidaegipcia ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Hummus Hummus
El hummus es un paté de garbanzos muy típico en la cocina árabe y de Oriente Medio.Es muy fácil de hacer. Es una forma excelente de comer garbanzos en verano. Es un plato muy económico y muy versátil, se puede tomar en tostas, bocadillos.La base del hummus son garbanzos cocidos triturados a los que se les añade distintos ingredientes que son los que le dan el sabor característico.llugarin76
Más recetas
Comentarios