Bizcocho plátano fácil
Jose @cook_1109445
Receta de aprovechamiento de plátanos muy maduros que tenía
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Machaca los plátanos (reserva uno cortado en rodajas)
- 2
En un bol y con ayuda de unas varillas, bate los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla se vuelva algo blanquecina.
- 3
A continuación añade los ingredientes secos, la harina y levadura, tamiza con ayuda de un colador y mezcla bien
- 4
Añade la mantequilla fundida y remueve bien hasta obtener una masa homogénea
- 5
Añade los plátanos machacados y mezcla. Vierte sobre un molde de silicona, el mío era de 24 cm, pon encima el plátano cortado en rodajas
- 6
Hornea durante 40 minutos precalentado a 180°C.
- 7
Deja enfriar y a disfrutar, yo no pude esperar y estaba 😋😋
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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