Es una adaptación de una receta que encontré por ahí queda demasiado rica

Esta receta nace porque mi marido tiene diabetes y su doctora le limito la leche a dos porciones diarias, por unos 20 días para bajar su azúcar que lo tiene muy alta.#saboresdeotoño

Pasteles con confites por encima, de todos los sabores.

Comer verduras en invierno nunca ha sido mi primera opción, especialmente por el frío, dan ganas de comer algo calientito y calórico. Pero después de comer chanchadas el fin de semana largo, me decidí de hacer una torta de verduras que amo comer en verano. La puedes rellenas como quieras, pero hoy les traigo con los ingredientes que me gusta.Además, generalmente se usa una tortilla o panqueque casero grande, tipo del tamaño de un sartén. Pero decidí hacer los panqueques en una paila ya que solo lo comeré yo.

Cada vez que quería hacer alguna torta, iba al supermercado y compraba los Bizcochos hechos, los cuales tenían mucho sabor a vainilla, lo que estropeaba mis rellenos ya que el sabor era muy invasivo, hoy me atreví y quedó maravilloso. Les dejo la receta, espero les guste

#delantaldorado

#DelantalDorado23

En un día caluroso y sin ganas de salir a comprar para cocinar, mi hija me sugirió esta torta fría, fácil y con ingredientes que siempre están en casa. A mi familia les gusta mucho.

Para tus hijos, sobrinos y toda la familia.