Calabaza caramelizada
Paso a paso
- 1
Lavar la calabaza y trocearla en trozos grandes, dejando la cáscara.
- 2
En una olla con fondo grueso añadir 1 cuchara de aceite y poner todos los trozos de calabaza con cáscara hacia el fondo. Espolvorear con la mitad de azúcar y añadir agua. Añadir estrellas de anís o palo de canela, dependiendo de sus preferencias, o nada. El el proceso de cocción añadir la otra mitad del azúcar.
- 3
Cocinar en la olla tapada durante 1 hora, bañar con jugos, los últimos 10 minutos cocinar destapada.
- 4
Retirar los trozos de calabaza a una bandeja y servir como postre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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