Como esa canción que se te queda pegada y no paras de canturrearla, tararearla o silbarla hasta el aburrimiento, así se me han quedado los gnocchis, un ingrediente de reciente incorporación en mi cocina y que creo que puede dar juego para la elaboración de muchos platos, su preparación es bastante rápida y están deliciosos, son todo ventajas. Aquí os dejo la que preparé para la comida de hoy. Me da que vendrán unos cuantos platos más, ya veré cómo los preparo. Espero que os guste!

Un plato rico , fácil y barato ...inténtalo!!

Una receta con las tres cualidades que más me gustan: rápida, sencilla y deliciosa.

Esta receta como todas las que publicaré son la herencia mas valiosa que mi abula me dejo y me gustaría compartir con vosotros.Esta receta si que me he animado ha hacerla y la vedad es que esta muy buena.

🍄🥚🧈🥛🧄🌱Hace unos días vimos como se hacían los ñoquis hoy los vamos a acompañar de unas setas. Es un poco entretenido, pero de eso se trata ¿no?

La clásica receta de los días 29 de cada mes. En Argentina es sinónimo de reunión familiar o con amigos en casa para pasar un agradable momento y disfrutar compartiendo los riquísimos ñoquis. Tradicionalmente, todos reunidos y sentados a la mesa colocan dinero debajo de cada plato antes de comenzar a comer, lo cual significa que no faltará nada (abundancia) durante todo el mes, o sea, hasta el próximo 29. Una vez terminada la cena cada uno recoge su dinero y lo guarda.Aunque ambién se suele emplear la palabra ñoqui en un sentido diferente, fuera del ámbito de la cocina, para llamar a los empleados públicos que cobran sus sueldos mensuales los días 29 de cada mes sin trabajar, o sea, sin acudir al trabajo normalmente. Solamente se presentan los días 29 de cada mes a cobrar por un trabajo que no han realizado.Pero no hace falta esperar los 29 para saborear estos deliciosos ñoquis, prepáralos hoy o el fin de semana y disfrútalos compartiendo en flia. o con amigos.

Un delicioso plato de pasta larga en una falsa salsa bechamel de elaboración muy rápida que en mi opinión resulta más ligera y saludable.De segundo plato comimos unos lomitos de salmón a la plancha, en su propia grasa, con sal, pimienta negra recién molida y un toque de eneldo.Mi primera propuesta del mes de junio para el #calendario2025. Buen provecho! 😋😊

En casa a todos les encanta la pasta, incluso si estamos a dieta. Hoy prepare estos Gnocchi de Espinacas caseros y triunfaron🤣🤣, al final os muestro como quedó el plato de la foto.

Gnocchi relleno de pomodoro con nata y bacon