Arroz con rovellons o níscalos
Comenzamos la época de las setas. No necesita más ingredientes. Sabroso.
Habitualmente se combina con carne(solomillo, costilla de cerdo, morcilla,...)
Arroz con rovellons o níscalos
Comenzamos la época de las setas. No necesita más ingredientes. Sabroso.
Habitualmente se combina con carne(solomillo, costilla de cerdo, morcilla,...)
Paso a paso
- 1
Limpiar los rovellons Justo antes de usar con un poco de agua para eliminar la tierra
- 2
Trocear y poner a pochar en una sartén con aceite y sal durante 5 minutos
- 3
Cortar en láminas los ajos y añadir a la sartén. Saltear otros 5 minutos
- 4
Agregar el vaso de arroz y mezclar bien
- 5
Inmediatamente después añadir dos vasos de agua o caldo de verduras o pollo junto con una cucharadita de colorante y otra de perejil
- 6
Cocinar a fuego fuerte durante 5 minutos, rectificar de sal, bajar el fuego y cocinar otros 10
- 7
Dejar reposar 5 minutos y consumir. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con fideo Arroz con fideo
#mundo🌏este plato es muy fácil de hacer, y lo puedo acompañar con lo que más guste. #cookpachile🇨🇱 #cookpard🇩🇴
-
-
Arroz con Zanahoria Arroz con Zanahoria
Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.
-
-
Arroz con rovellons / níscalos Arroz con rovellons / níscalos
Hoy he probado a hacer un arroz seco con rovellons , alcachofas y cebolla tierna.. y ha salido muy muy rico#Arroz
-
Arroz con Rovellones (níscalos) Arroz con Rovellones (níscalos)
Aprovechando un arroz blanco que tengamos hecho podemos preparar un plato delicioso...
-
-
Arroz con rebollones (níscalos) Arroz con rebollones (níscalos)
Pido perdón a mis paisanos por llamar este arroz paella, ni es una paella ni es valenciana, pero si esta hecho en una paella, esta receta es la mezcla de 2 recetas (arroz con niscalos y paella serrana)también es un poco mi vida de donde vengo y donde estoy soy valenciano afincado en cuenca.Respecto a las medidas de los ingredientes no son exactas yo la hago a ojo asi perdonarme por mi inesactitud y en mi 1 receta saludar a tod@s los componentes y participantes de esta estupenda web.
-
Arroz caldoso con verduras y níscalos (setas silvestres o rovellons) Arroz caldoso con verduras y níscalos (setas silvestres o rovellons)
Hoy en el pueblo había una verdura recién traída del campo y he pensado enseguida en hacer este delicioso y reconfortante arroz caldoso con unos rovellons ( setas del bosque) como broche de oro.#mirecetario
Más recetas
Comentarios