Falso mousse de chocolate
He aprovechado un poco de arroz hervido que me ha sobrado. Vi en las redes algo parecido y me quedé con la idea para cuando me sobrara arroz. El chocolate a la taza lo he hecho con agua porque le he puesto un yogur griego, pero se puede hacer con leche y sin yogur o las dos cosas
Falso mousse de chocolate
He aprovechado un poco de arroz hervido que me ha sobrado. Vi en las redes algo parecido y me quedé con la idea para cuando me sobrara arroz. El chocolate a la taza lo he hecho con agua porque le he puesto un yogur griego, pero se puede hacer con leche y sin yogur o las dos cosas
Paso a paso
- 1
Calienta el agua en el microondas y diluye el cacao, si quieres poner dos cucharadas, quedará más espeso. Una vez diluido el cacao, ponlo en el microondas y programa 15 segundos, remueve y si está espeso lo retiras.
- 2
Pon el arroz en un bol, mezcla el yogur griego y el edulcorante o azúcar que prefieras.
- 3
Mezcla el yogur con el arroz, añade el chocolate espeso y mezclalo todo
- 4
Una vez esté bien mezclado, pon la mezcla en el vaso de la batidora y tritura hasta que quede fino (queda un poco granulado)
- 5
Primero los he puesto en unos vasos anchos, pero al rato he pensado que iban a quedar mejor en los vasitosmy lo he cambiado.
- 6
Le he puesto un poco de canela en polvo por encima
- 7
También le he puesto un poco de cacao puro. Los he tapado y enfriado tres horas en la nevera
- 8
Cuando los he sacado les he puesto dos adornos de chocolate y un poco de nata montada. Han quedado muy ricos... pero nunca como la verdadera mousse de chocolate. Espero que te gusten
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