Huevos revueltos con queso
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#DiaMundialdelHuevo Bueno aprendí hace tiempo que no era llegar y echar el queso sobre los huevos revueltos. Tiene su técnica para que el huevo y el queso se integren. Suele ser desayuno en mi casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a derretir la mantequilla y luego agregar el queso partido en trocitos. Calentar hasta que derrita.
- 2
Aparte quebrar los huevos en un bowl y agregar todos juntos sobre el queso. Agregar sal y pimienta a gusto. Ir revolviendo primero la clara para mezclar con el queso y cuando la clara esté bien cuajada romper las yemas.
- 3
Mezclar rápidamente y apagar el fuego. Servir y disfrutar como te parezca. Queda muy rico como acompañamiento para el pan, pero también es delicioso así tal cual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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