Huevos Revueltos con Jamón, Queso y Tomate 🥚🥓🧀🍅
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Para esperar a mi amorcito con una oncecita contundente cuando llegue de trabajar en estas tardes revueltas del sur 🌧️☔🤭😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes: lavar el tomate, pelarlo y cortarlo en cubitos.
Cortar el queso y el jamón en cuadritos pequeños. - 2
En una sartén grande, colocar un chorro de aceite de oliva. Agregar el tomate y sofreír por 3 minutos. Sazonar y condimentar con la albahaca. Incorporar el queso y dejar 3 minutos más hasta que esté casi derretido. Añadir el jamón, dejar 2 minutos más.
- 3
Finalmente incorporar los huevos y comenzar a revolver. Dejar de 3 a 4 minutos más en el fuego. Rectificar sazón en caso de ser necesario.
A disfrutar con un rico pan amasado o una marraqueta calentita y crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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