Trucha a la plancha al ajillo
Alejandro @alejandro_belmonte
Trucha a la plancha al ajillo
Paso a paso
- 1
Echamos sal a los filetes y los freímos con poco aceite para hacerlos a la plancha, empezando por el lado de la piel. Reservamos en un plato.
- 2
Picamos los dientes de ajo, el perejil y lo echamos en un bol pequeño con el aceite. Echamos la mezcla en la sartén para freír un poco el ajo, bajando el fuego.
- 3
Echamos la mezcla sobre los filetes. Bon appetit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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