Hoy me tocó de ensalada zanahoria con maní en el trabajo #delantalcookpad2025

El praliné es una receta francesa que consiste en crocantes de frutos secos como almendras, avellanas, nueces o maní. Sólo se necesita azúcar y el fruto seco a elección en mismas proporciones, para luego de caramelizar y una vez endurezca, rallar de forma gruesa o machacar para conseguir un crocante, que podemos utilizar como toppings de tortas, postres o hasta para dar un toque especial a una ensalada 😋Si este crocante luego lo trituramos hasta formar una pasta, también se llama praliné y se utiliza para rellenar bombones y tortas.

#Dip Esta salsa es muy versátil, la puedes usar tanto para cocktail, aliño de ensaladas de hoja o como parte de un plato caliente, sopa o lo que se te ocurra. Es muy suave y sabrosa. Es una salsa espesa, si se desea más ligera solo hay que agregar leche y un poco de sal.

Fácil, rápido y buenísimo

Una receta que vi en la tv., me gusto y quise replicarla con mis propios cambios. Hay que consumir pescado por lo sano que es.

👩‍🍳 #ElijoCocinar en el #DíadelaTierra 🌎 Tengo mucha familia en argentina por el lado de mi mamá. Allá aprendí a hacer esto como entrada o aperitivo. En Chile este tipo de masa sólo se concibe como para un relleno dulce. Por eso a algunos les va a parecer raro. Pero créanme que es delicioso de un sabor muy delicado, y que sale de lo clásico. Esta opción mía fue con relleno de queso azul y nueces, pero tu puedes rellenarlo con jamón, queso, palta etc. Haz jugar tu imaginación. Las bases las venden hechas, son argentinas y se llaman pionono, las hay para dulce y salado. Esta que compré tiene un toque de vainilla que complementó muy bien con el relleno. Pruébenlo. No se arrepentirán.

Fuente: https://goo.gl/DFQB1s

Rico postre para junta con mis hijos. Viene nuestra hija de arica y la quiero esperar con algo distinto. Quedo muy rico. Lo pueden servir en copas de Martini y queda muy lindo. A mí me paso que lo tengo que llevar de San Fernando a Santiago.#delantaldorado23

#YoCocinoConCookpad Me encanta la ensalada de repollo, esta vez quise innovar mezclando dos tipos de repollo y visualmente quedó muy apetecible y de sabor quedó igual. Fue la primera ensalada que se acabó en el asado que hicimos en casa.

Esta es una receta de mi nana boliviana que me autorizó a subir. Es muy sabrosa. Así la hizo y la documente para hacerla yo en el futuro sin su ayuda. Esta sopa se puede hacer con carne vacuna, yo usé de pavo porque tenía.

#DelantalGlobal2024