Pastel de patata con pollo y berenjenas
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Pastel de patata con pollo y berenjenas
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°
- 2
Pelamos las patatas y cortamos en rodajas finas. Las berenjenas en láminas. La cebolla la cortamos en tiras. Y picamos los dientes de ajo.
- 3
Engrasamos un molde alargado. Montamos una capa de patata, pollo, cebolla y berenjena. Salpimentamos cada capa y la regamos con un poco de tomate y de bechamel. Así hasta finalizar los ingredientes.
- 4
Finalizamos cubriendo con queso rallado.
- 5
Tapamos con papel de aluminio e introducimos en el horno unos 40 minutos. Retiramos el aluminio y doramos unos minutos.
- 6
Lo cortamos en porciones cuando esté frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
La proxima vez, tendremos que aumentar la potencia del horno... muchas gracias por la receta!