Tartaleta de crema y chocolate en Airfryer (Halloween)
En mi familia cada año celebramos una pequeña fiesta con temática Halloween y esta es una tarta sencilla que he preparado para la ocasión. 🕸️
Tartaleta de crema y chocolate en Airfryer (Halloween)
En mi familia cada año celebramos una pequeña fiesta con temática Halloween y esta es una tarta sencilla que he preparado para la ocasión. 🕸️
Paso a paso
- 1
Para la masa en un bol añadimos todos los ingredientes y mezclamos hasta obtener una bola. Si ves que se te pega mucho, puedes añadir un poco más de harina. Y guardamos en la nevera 1h, si la dejas para el día siguiente queda mucho mejor.
- 2
A continuación, nos ponemos con la crema. Dividimos la leche 125 gr lo llevamos a infusionar con limón y canela (yo usé en polvo porque no me quedaba en rama, mejor en esta última) y antes de que hierva retiramos.
- 3
En otro bol mientras, añadimos el resto de leche con los ingredientes que faltan. En este caso he usado todo el huevo en vez de solo la yema. Acto seguido vertemos la leche que hemos infusionado, en mi caso pasada por un colador y mezclamos hasta integrar.
- 4
En el mismo cazo donde hemos infusionado la leche, vertemos nuestra mezcla, a fuego medio-bajo, movemos hasta obtener espesor y retiramos del fuego. Dejaremos enfriar un bol tapado a ras de la crema con papel film.
- 5
Mientras, sacaremos nuestra masa de la nevera y con un rodillo la alisaremos, hasta obtener una masa medianamente fina.
- 6
Ahora engrasaremos el molde donde vayamos a poner la tartaleta con mantequilla y le daremos forma.
- 7
Una vez hecho, con un tenedor pincharemos toda la base. Si os gusta un poco más doradita, con un pincel podéis pintarla de mantequilla antes de hornear. Introduciremos en la freidora a 180°C 13/15 min dependiendo del gusto de cada uno.
- 8
Sacamos de la freidora y dejamos enfriar. Aprovecharemos este ratito para fundir el chocolate y añadirlo en una bolsa para poder pintar. Luego pondremos la gelatina la pondremos en un vaso con agua a hidratar y en el microondas pondremos el agua y el azúcar mezclada hasta que hierva. Obtenido el resultado añadiremos la gelatina y mezclaremos.
- 9
Es momento de rellenar la tartaleta con la crema y decorarla.
- 10
Para acabar, con una cuchara vertemos el agua con azúcar y gelatina para darle brillo.
- 11
Y listo🕸️🕷️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tartaleta de crema de chocolate y fresas Tartaleta de crema de chocolate y fresas
Ya podemos comprar fresas en casi todos los sitios, así que si os animáis a hacer un rico postre, aquí os dejo esta tartaleta de crema pastelera de chocolate y fresas. Empezamos.
-
Tartaleta de crema pastelera Tartaleta de crema pastelera
Buenaaaas! Como no podía falta aquí os traigo una receta dulce...😋#CuchillosArcos
-
Tartaleta de frutas y crema pastelera súper rápida Tartaleta de frutas y crema pastelera súper rápida
Una tartaleta súper fresquita y que nos saca de un apuro de forma rápida. Se prepara enseguida y el resultado es muy bueno, espero que os guste
-
Tartaletas con crema de chocolate Tartaletas con crema de chocolate
Unas ricas tartaletas con crema de chocolate para comer en cualquier momento. La crema de chocolate por la elaboración y los ingredientes es muy similar a la crema pastelera pero con chocolate, esta muy rica y el toque con las avellanas le da un sabor muy bueno pero podéis poner almendras, fruta o nada y utilizar moldes individuales o un molde grande. Empezamos. -
Tartaleta de crema con fresas Tartaleta de crema con fresas
#1receta1arbol #dulces https://www.youtube.com/watch?v=fFqFxo75kuw&t=2s
-
Mini tartaletas de masa sable de crema pastelera y chocolate Mini tartaletas de masa sable de crema pastelera y chocolate
#abecedario#recetasdulces
-
Tartaletas de crema y chocolate sin azúcar Tartaletas de crema y chocolate sin azúcar
Me encanta preparar dulces los fines de semana y si son con dayelet mejor así mi diabetes no se ve alterada.
-
Tartaletas de crema pastelera y chocolate Tartaletas de crema pastelera y chocolate
🔸Es una manera muy socorrida, comprar, la masa quebrada hecha y la crema pastelera, solo para añadir la leche que tu prefieras y decorar a tu gusto, en este caso con chocolate sin azúcar añadido, pero puedes poner frutos rojos o según temporada.🔸Receta subida a mi blog el 31/01/2023#aceite #arodemetal #bebidavegetal #blogelrinconcito #chocolate #chocolatesinazúcar #cremapastelera #Hacendado #leche #Masaquebrada #moldedesilicona #recetascaseras #tartaletas #Tartaletasdecremapasteleraychocolate #revistacookpad
-
Tartaletas de crema pastelera (sin horno) Tartaletas de crema pastelera (sin horno)
Postre muy fácil de hacer, y de siempre, con crema pastelera y galletas de base
-
Tartaletas de hojaldre con frutas y crema pastelera Tartaletas de hojaldre con frutas y crema pastelera
Estamos ya casi despidiendo el verano y os traigo estas ricas tartaletas con crema pastelera y frutas de temporada, frambuesas y arándanos, también con melocotón, pero es en almíbar. Admite cualquier fruta así que podéis decorarla con la fruta que queráis plátano, kiwi, fresas, etc. Empezamos.
Más recetas
Comentarios