Berenjenas rellenas de tex mex
Antonio-José @Antonio_jose
Berenjenas rellenas de tex mex
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas, partirlas por la mitad y las marcamos en la carne sin llegar a la piel, salpimentar y aplicar aove
- 2
Las ponemos en el horno a 200 ° sobre 30 minutos según el horno y extraemos la carne reservar
- 3
Mientras dorar la carne y reservar
- 4
Lavar y trocear las verduras, las ponemos en la paella, dorar bien, añadimos la salsa siracha, la carne de las berenjenas
- 5
Después de integrar todo, agregamos el vino y desglasamos, triturar todo incluido la carne del pollo, lo volvemos a la paella y añadir el sobre de condimentos, integramos bien
- 6
Rellenar las berenjenas, añadimos el queso azul, cubrir con pan rallado y gratinamos,
- 7
Servir
- 8
Con brócoli al ajillo y aceite de gambas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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