MEZCLA DE Arroces con Chorizo Oreado y Tocino de Cerdo🐽...!
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Este producto es una mezcla de arroz parbolizado de origen Europa, de arroz rojo, origen Tailandia y arroz salvaje origen Canadá. Me causó gran curiosidad probarlo en mi cocina y ni se imaginan donde lo encontré. Contarles que estuve en España🇪🇸 y hallé unos tesoritos para enriquecer mi cocina y logicamente compartírsela a ustedes, así que echemos el cuento y agregarles que el chorizo oreado y el pimiento dulce también vienen de la tierrita española, así que sin más chismesitos o cotilleo como se dice en la Madre Patria, entremos en materia, vamos allá y olé....!💃💃💃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla amplia, sellar el cerdo y la tocineta con pizca de sal y pimienta negra y que suelte toda su grasa, continuar cocción hasta cuando esté tierno, reservar en papel absorbente y retirar la grasa sobrante en un perol. Reservar.
- 2
Este pimentón ahumado lo traje de España, me encantò, lo mismo la mezcla de arroces. Este arroz hay que dejarlo en remojo unas 6 horas antes de usarlo.
- 3
De la grasa de cerdo reservada, tomar 2 cdas. Y añadirlas a la misma olla donde se cocinó el cerdo, agregar los vegetales y condimentos y sellar. En otra olla cocinar los vegetales con pizca de sal, hasta cuando estén tiernos, filtrar y reservar.
- 4
Coger 2 chorizos y cortarlos como se aprecia en la fotografía. Añadir los vegetales cocidos al guiso...
- 5
Adicionar el chorizo, mezclar, incorporar el cerdo, mezclar... Continuar cocción...
- 6
Medir el arroz e incorporar al guiso, unir bien con movimientos envolventes...
- 7
Continuar cocción, añadir el agua, mezclar, rectificar sabor al primer hervor, esperar reducir líquidos, bajar fuego, tapar...
- 8
Cortar el perejil y el cebollín como se aprecia en la fotografía, incorporarlo al arroz y con movimientos envolventes unir...
- 9
Rectificar sabor y comenzar a comer, rapidito porque se enfría, de mi cocina colombiana con productos de mi querida España y olé...💃💃💃💃me encantan los corazones y que me visiten....💚💜🧡❤️💙💝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24222186
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
Leer más Recetas similares
Arroz frito con huevo y tocino
#DelantalDorado #Arroz #Salud ¿Te sobró arroz? Esta es tu receta ideal para un plato de fondo exquisito. En mi casa todos lo amaron. Es muy sabroso y con un toque crujiente muy especial. El arroz contiene mucho selenio lo mismo que la yema de huevo por lo tanto es muy saludable y nos pone en forma para fortalecer nuestro sistema inmune.
Arroz con tocino
#Arroz #ebook2020 🎉🍾🥂🎉Para mi receta Nro 1000 escogí ésta que es muy sabrosa. Es una receta deliciosa cuya idea saqué de algo que vi en el internet hace tiempo. Es muy rica aunque algo más calórica que el arroz tradicional, pero el sabor compensa... de verdad es muy rica, en mi familia la amaron y se rasparon la olla... #Vacaciones
Arroz al curry con nuez y tocino
#Arroz #porunmundomejor #cocinadeautor Para salir de la rutina del arroz blanco les comparto esta receta que resultó ser especialmente rica. Básicamente se prepara casi igual que un arroz tradicional, la diferencia va al principio.
Pulpa de cerdo a la olla con mostaza y finas hierbas
#Cocinadeautor Esta es una receta original, un invento que resultó rico, a veces experimento en mi cocina. Recomiendo acompañarlo de arroz bien graneado.
Tortilla de arroz 🍚
Y a veces queda arroz del día anterior y se puede hacer una rica tortilla de arroz , esta vez no fue así pero doy una alternativa igual es muy fácil y rápido de hacer..🙌🏻🍚 #delantaldorado #arroz
Asado de pulpa de cerdo
#vivachile como estamos en el mes de la patria hice este asadito al sartén y me quedo de chuparse los dedos.
Porotos con chorizo
Simple, rápido y una delicia. Siempre he amado los porotos en todas sus variedades ❤️❤️ y un clásico como este es obligatorio tenerlo entre las recetas!
Tortiglioni con Crema, Pollo y Tocino
Receta inventada recién con 1 trutro entero y 1 trutro corto que sobraron ayer del almuerzo y hoy los desmenuzamos y preparamos una salsa para fideos envasados. Quedaron riquísimos
Salsa de tocino y cebolla para pastas
#Salsa #DelantalDorado Esta receta se me ocurrió pues encontré en el congelador un trozo de tocino de hace mucho tiempo y había que usarlo. Quedó tan rica que mi hijo reclamó por qué había hecho tan poco...
Repollitos de Bruselas con tocino ahumado
Esta receta es sólo un intento de poder comer repollitos de Bruselas de nuevo! Cuando chica las odiaba y encontré esta preparación en mi viaje a NY y la amé. Es súper fácil y rápida! Además de sabrosa y una buena forma de agregar verde a nuestras comidas.
Arroz con verduras de Pau
Soy la designada para cocinar el arroz en mi casa siempre, y debe ser por algo 😋 así que comparto mi receta
Arroz con vegetales y ensalada de atún
A veces tienes que reinventarse en la cocina esta receta es para esos días que no quieres cocinar carnes, yo lo acompañe con un huevo frito espero les guste #CookpadChile
Tallarines con tocino, champiñones, pollo y crema
M encantan los tallarines y cada vez los como menos, así que gozo cuando los preparo y además quedan ricos.
Punta de picana mechada con tocino
#MiRecetario #Carne #CulturaCookpad Tenía una punta de picana en el freezer y la bajé para hacerla mechada con tocino. Queda muy sabroso éste corte tan jugoso así. Es espectacularmente rico. Pruébenlo. Vale la pena el tiempo que toma mechar la carne.
Chicharrones de cerdo
La manteca como no es procesada la ocupo por lo sana que es. además contiene vitamina D, fósforo y otros beneficios, siempre vi que mi madre la ocupara cuando era niña ahora la preparo yo para mí familia, aparte de sus beneficios me encanta en las comidas y los chicharrones en el pan pero como ya saben todo en exceso hace mal no hay que abusar de la manteca .
Guiso de lentejas negras con crocante de papas y tocino
Por acá por Punta Arenas se ha largado el invierno con todo, llevamos un par de días de nevazon y escarcha, y hoy, se largó la lluvia. ❄️❄️🌨️Para calentar el cuerpo un rico guiso de lentejas🍲
Arroz con cebolla y carne
#Arroz #Platoúnico #ConCerveza Tenía un poco de carne que no alcanzaba para todos así que se me ocurrió hacer un plato único con arroz y cebolla que si tengo bastante. El resultado fue un éxito, a todos les gustó (incluido mi marido).
Solomillo de cerdo relleno con tocino y ciruela
#teamcarne este plato era un clásico de mi mamá para ocasiones especiales, probablemente variaron los aliños, pero no el relleno y el espíritu...
Arroz jazmín rojo integral con salteado de vegetales
#DelantalDorado23El arroz Jazmín rojo es un arroz proveniente originalmente de Tailandia, también se está produciendo en otros diferentes países. Este arroz es de grano largo pelado, pero que retiene las cualidades del arroz integral. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Tiene un ligero sabor a nueces y al cocinarlo queda suelto, el cuál es muy bueno para hacer salteados con vegetales y carnes.
Estofado de Cerdo
A veces con pocos ingredientes haces maravillas en poco tiempo. El día está helado acá en el sur, así que, qué mejor un estofado. Lo acompañé con arroz blanco.
SANDWICH DE JAMÓN CON QUESO CHANCO Y TOCINO AHUMADO. JON STYLE
#caminodelsabor #paracervezaPor lo general siempre tenemos tocino en casa porque lo usamos algunas veces al desayuno, sopas y guisos. Me encanta en los sándwiches y lo preparé ahora para almuerzo. Este es un sándwich bastante rápido.A mi señora le encanta estar picando papitas chips, así que por lo general también tenemos. Pero estas los hice yo para acompañar el sándwich. Usted use de los de bolsita para rapidez.
Menestrón de cerdo y salame
Una sopa contundente y mi versión rápida de hacer para salvar un buen almuerzo y un día lluvioso de estos que aún no definen una real primavera jejejeje
Porotos rojos guisados con tocino crujiente
Muy muy muy buenos los frijoleeeees! Es que me encantan las legumbres en todas sus expresiones, y esta vez quise agregarles esa crocancia del tocino y fue un gran acierto! 🥓🍲 Acompañado de una ensalada de tomates con ajo un 7!!
Pollo thai con arroz 🇹🇭
Un plato exquisito por sus variado ingredientes está receta alcanza para 4 personas un plato de Tailandia 🇹🇭
Omelette colorido con tocino
El #RoscoCookpad nos trae nuevas recetas!! Elegí la "O" y solo puedo decir: Amo los omelette!!!Esta es mi mezcla perfecta....Una preparación exquisita, rápida, y que puede salvarnos en un almuerzo rápido si dudas.
Arroz con pollo al curry 🍚🟡
Arroz con pollo al curry, inspirado en que estábamos con mi hermana menor y tenía que hacerle almuerzo. Y fue lo primero que se me ocurrió 🤣
Delicioso costillar de cerdo "BBQ" low carb
#QuédateEnCasa #LowCarb #DietaKeto #Keto #DietaCetogenica cómo puede ser costillitas BBQ y low carb al mismo tiempo? La respuesta es: Concentrado de tomate. Este producto reúne una pequeña cantidad de azúcar propia del tomate que caramelizará en el horno. El resultado es una carne jugosa, muy blanda y ligeramente dulzona, solo en su justa medida. Necesitarás tiempo, pues en el horno te tomará por lo menos una hora a una y media en cocer del todo. Puedes acompañar con una mayonesa casera y una rica ensalada!
Cerdo a la Burguesa
Inspirada en el Pollo a la Burguesa, un plato peruano poco conocido, pero a mi parecer, el más sabroso.
Mezcla de ensaladas
Nosotros no acostumbramos a perder la comida así que de las ensaladas que nos quedaron de la noche las mezclamos todas y quedaron exquisitas
Lentejas Con Chorizo
Receta de mi madre como siempre, la mejor en la cocina. Espero que la disfruten
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24222186
Comentarios