Verduras con soja y langostinos
Cogí lo que me quedaba de una bolsa de verduras de ‘sopa juliana’ del Mercadona e hice esta especie de “wok de verduras con langostinos”
Verduras con soja y langostinos
Cogí lo que me quedaba de una bolsa de verduras de ‘sopa juliana’ del Mercadona e hice esta especie de “wok de verduras con langostinos”
Paso a paso
- 1
Primero cocemos los langostinos y cuando se enfríen, los pelamos y cortamos.
- 2
Echar las verduras en una sartén y cocinarlas junto a la salsa se soja y el curry en polvo (las cantidades es al gusto).
- 3
Cuando veamos que las verduritas están en un punto que nos guste, añadiremos los langostinos troceados, removemos y lo dejamos unos 2-3 minutitos más.
- 4
Servir, echar las semillas de sésamo y disfrutar de este rápido y sencillo plato
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