Arroz Integral con Chauchas
Siendo el arroz uno de los alimentos más fáciles de acompañar, esta vez elegi estas chauchas redonditas que son las favoritas de mi hija que, junto al resto de los ingredientes, hacen de esté un plato completo y ...rico!!!DelantalGlobal2024 #RecetasconChauchas
Arroz Integral con Chauchas
Siendo el arroz uno de los alimentos más fáciles de acompañar, esta vez elegi estas chauchas redonditas que son las favoritas de mi hija que, junto al resto de los ingredientes, hacen de esté un plato completo y ...rico!!!DelantalGlobal2024 #RecetasconChauchas
Paso a paso
- 1
Por un lado hervir las chauchas y reservar.
- 2
Por otro lado hervir el arroz al dente.Reservar.
- 3
En un sartén con algo de aceite de oliva saltear el verdeo, el puerro, la acelga y el perejil picados hasta tiernizar.
- 4
Incorporar los fiambres, el queso y las aceitunas picados y cocinar unos minutos más para que se integren los sabores, agregando en este momento los condimentos.
- 5
Mezclarlo con el arroz y servirlo espolvoreado con queso rallado si se desea. Por ese motivo, no usé sal, ya que la aportan los fiambres, las aceitunas y el queso.
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