Pastel de carne con jamón serrano y puré de patatas
Es fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Se fríe la carne con un poquito de aceite y los taquitos de jamón, se le añade el ajo en polvo, pimienta y la sal.
- 2
Cuando esté dorado se le añade un vasito de vino blanco y se deja reducir.
- 3
Una vez haya reducido, añades un bote de bechamel (500ml) y un chorrito de tomate frito (para darle color).
- 4
Lo mezclas bien y dejas que cueza unos 5 minutos a fuego lento.
- 5
Por otro lado preparas el puré según sus indicaciones. Pones la mitad en un molde para hornear.
- 6
Ahora echas el relleno encima del puré.
- 7
Pones encima la otra mitad del puré.
- 8
Ahora lo cubres bien con queso para gratinar (yo puse del normal y encima emmental).
- 9
Y para terminar hornearlo 10 minutos a fuego fuerte en el horno. Espero que os guste 🤗🤗🤗.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2428588
Recetas similares
-
-
Pastel de carne y puré de patatas Pastel de carne y puré de patatas
Un plato muy energético para los días de frío.
-
Pastel de carne con puré de patatas casero Pastel de carne con puré de patatas casero
Hoy hice este pastel de carne diferente al que ya publique la otra vez y es que hay muchas formas de hacerlo y por ser San Valentín quise hacerlo un poco más elaborado haciendo el puré de patatas casero
-
Pastel de carne con puré de patata Pastel de carne con puré de patata
Anoche preparamos esto para cenar, es fácil aunque se tarda un ratito ya que fuimos haciendo ingrediente a ingrediente en la sartén.
-
Pastel de Carne y puré de Patatas Pastel de Carne y puré de Patatas
Está basado en el plato de origen británico "cottage pie", cuya traducción literal es "pastel del rancho", este término se utiliza desde fines del siglo XVIII, cuando la patata se convirtió en un alimento accesible para las clases bajas.Si bien en el Reino Unido su nombre puede variar según el tipo de carne utilizado, en América del Sur se prepara casi siempre con carne vacunaBásicamente deben llevarse a cabo dos preparaciones, un puré de patatas por una parte y otra con carne picada con cebolla por otro o como en esta una boloñesa, se espolvorea queso rallado y se gratina.Receta boloñesa: https://Cookpad.com/es/recetas/13700965-paccheri-al-ragú-bolonesa?via=profile
-
-
Pastel de carne con lecho de puré de patatas Pastel de carne con lecho de puré de patatas
Este plato es muy apropiado para esta época primaveral.
La Ranchera -
Pastel de carne picada y puré de patatas Pastel de carne picada y puré de patatas
Ayer se me ocurrió consumir medio kilo de carne picada que tenía perdida en los misteriosos cajones del congelador y tras pensar en varias opciones, al final, opté por realizar un pastel, además así aprovechaba para consumir un puré de sobre que hacía meses que andaba estorbando en los armarios de la cocina.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2428588
Comentarios