Pastel de manzana invisible

Suaves láminas de manzana verde rodeadas de una masa blandita y aromática.
Paso a paso
- 1
Corta en lonjitas las manzanas, lo más delgadas que puedas. Reserva en un bowl y añade el whisky.
- 2
En una fuente, une la harina, el polvo de hornear y las especias.
- 3
En otra fuente, une la mantequilla, la leche y la vainilla.
- 4
En una tercera fuente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva pálida (sí, confía). Tendrás entonces cuatro fuentes: manzanas, líquidos, secos y huevos. Este es el momento en que precalientas el horno.
- 5
En la fuente con huevos y azúcar, añade la mitad de la primera mezcla (los ingredientes secos).
- 6
En esa misma fuente, añade ahora la segunda mezcla (la líquida).
- 7
Finalmente añade la mitad restante de la primera mezcla.
- 8
Con mucho cuidado, añade las manzanas dentro de la mezcla, Revuelve suavemente para que no rompan.
- 9
Enmantequilla el molde que usarás, o cúbrelo con papel mantequilla, y sirve una por una las láminas de manzana. Una vez que termines, cubre las manzanas con el resto de la mezcla.
- 10
Cocina a fuego medio-alto durante al menos 75 minutos. Cuando esté listo verás dos cosas. Primero, la parte de arriba estará seca, como un queque. Segundo, al meterle un cuchillo o un palito este saldrá casi seco.
- 11
Deja reposar al menos una hora antes de servir, para que la masa se apriete.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de manzana low carb / Keto / cetógeno /


Pastel de manzana


Carrot cake-pastel de zanahoria


Torta/Pastel de Manzana


Pastel de acelga y crema


Pastel de manzana sin gluten


Pasteles de manzana o Apple pie


Pastel de manzanas 🍏 dietético y fascilicimo


Pastel de Manzana invertido


Pastel de cinnamon rolls


Pastel ZZ (zapallo italiano y zanahoria)


Pastel de Coliflor


Pastel de Sémola Árabe


Pastel de manzana


Pastel de manzana 🍎


Pastel de choclo


Pastel de Choclo


Pastel de zapallo italiano


Pastel de coliflor


Pastel de manzana (kuchen)


Pastel de Zanahoria y Manjar


Empanadas de pastel de choclo 🌽


Pastel de Chocolate y Almendras


Pastel San Valentín


Pastel de Choclos


Pastel de verduras salteadas


Pastel de espinaca con pan de molde y huevo


Pastel de manzanas 🍎🍏


Pastel de Manzana y yogurth


Pastel saludable de Banana

Comentarios