Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla, el azúcar moreno y la miel.
- 2
Agregar el huevo
- 3
Agregue los ingredientes secos (harina, bicarbonato de sodio, jengibre, canela, clavo, nuez moscada y sal)
- 4
Refrigerar la masa por al menos 30 minutos
- 5
Precalentar el horno a 180 grados
- 6
Estirar la masa y cortar las galletas de jengibre con un cortador de galletas de tu elección. (en mi caso imprimí los moldes)
- 7
Transfiera las galletas de jengibre a una bandeja para hornear
- 8
Hornear a 180°C durante 10 a 12 minutos.
- 9
Deje que las galletas de jengibre reposen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- 10
Al enfriarse decorar antes de armar
- 11
Para armarlas es necesario pegarlas con glaseado (yo lo hago con azúcar flor, merengue en polvo y agua)
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