Pizza 3 quesos con cebolla y jamón de pato

Encar @encar_bm
Domingo de pizza... un buen plan para acabar el fin de semana.
Pizza 3 quesos con cebolla y jamón de pato
Domingo de pizza... un buen plan para acabar el fin de semana.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa, dejar reposar en reposo, y extender en la bandeja del horno untada con un hilo de aceite.
- 2
Echar un chorreón de tomate y extender por toda la superficie, poner la mozzarella cortada en rodajas finas, y la cebolla cortada en brunoise.
- 3
Cortar en 9 trozos cada loncha de queso, colocar, y con el horno precalentado a 240° con calor arriba y abajo, hornear hasta que los bordes estén dorados.
- 4
Espolvorear con el queso pecorino, añadir el orégano desmenuzado, colocar el jamón de pato, y servir.
- 5
Bon profit !!!
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