Salmón a la plancha con guarnición de boniato y trigueros
Cuando menos es más o, sin más, suficiente. Felices fiestas!
Salmón a la plancha con guarnición de boniato y trigueros
Cuando menos es más o, sin más, suficiente. Felices fiestas!
Paso a paso
- 1
Aplastamos los ajos con la mano sobre la mesa, los pelamos y los ponemos a dorar un poco en la sartén, a fuego medio, con un chorro de AOVE que cubra el fondo.
- 2
Añadimos el boniato chascado a cuchillo y lo salteamos con los ajos, que se impregnen en el aceite.
- 3
Cortamos los trigueros y los añadimos a la sartén con un poco de sal gruesa al gusto, salteando hasta que ambos queden tiernos y reservamos
- 4
En una sartén aparte, la calentamos en seco y cocinamos el salmón unos minutos por los dos lados, añadiendo un poco de sal molida por encima en cada lado y listo, a disfrutar del manjar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón a la plancha con trigueros y guarnición de alubia blanca Salmón a la plancha con trigueros y guarnición de alubia blanca
Comparto esta receta básicamente por la guarnición de judía blanca.Esta guarnición la descubrimos mi pareja y yo en un pequeño bar de Andorra y nos encantó.Me parece una alternativa a la patata frita muy saludable y una forma distinta de comer legumbre.Espero que os guste!!
-
Salmón a la plancha con guarnición de verduras Salmón a la plancha con guarnición de verduras
Una comida o cena de lo más deliciosa y muy fácil de preparar.#YoCocinoConCookpad
-
Salmón a la plancha con guarnición de setas y tortilla Salmón a la plancha con guarnición de setas y tortilla
Receta para el día que toca pescado
-
Salmón a la plancha con guarnición al curry Salmón a la plancha con guarnición al curry
Receta fácil y rápida
-
Salmón a la plancha con guarnición de arroz integral con ajetes y tomate Salmón a la plancha con guarnición de arroz integral con ajetes y tomate
Ya hacía días que no tomaba salmón a la plancha y ayer lo preparé en un plato combinado para la comida. Se me ocurrió acompañarlo con un arroz integral con ajetes y unos tomates cortados en gajos. El resultado: un plato muy completo y saludable.
-
-
Salmón a la plancha con guarnición de guisantes en salsa de Bavaria Blu al Jerez Salmón a la plancha con guarnición de guisantes en salsa de Bavaria Blu al Jerez
No son necesarios muchos ingredientes, ni mucho tiempo, para preparar una deliciosa, sabrosa y saludable comida. Lo acompañamos con un tomate en rodajas con mozzarella fresca por encima aderezado con un chorrito de AOVE, sal, pimienta negra y orégano en un plato al centro para compartir.
Más recetas
Comentarios