Alitas guisadas con zanahoria y patata
Rut Borillo @Rut_Borillo
Alitas guisadas con zanahoria y patata
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la patata en trozos irregulares y la zanahoria en láminas, rallar el tomate.
- 2
Poner aceite en la sartén y añadir las alitas. Marcar la carne por los dos lados y añadir la zanahoria. Cocinar durante 5 minutos y añadir la patata, poner al gusto el tomillo, romero, perejil y el pimentón. Mezclar todo bien y echar un chorrito de vino blanco.
- 3
Subir el fuego y añadir el tomate rallado cuando haya evaporado el alcohol, echar sal al gusto. Dejar cocinar unos minutos todo junto a fuego lento, con cuidado de que se queme.
- 4
Poner agua hasta cubrir la carne y subir el fuego. Rectificar de sal y dejar hervir hasta que no quede caldo y se quede la salsa deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rut Borillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24408946
Recetas similares
-
Carne guisada con zanahoria y patata Carne guisada con zanahoria y patata
Aquí os dejo una de mis recetas favoritas.Que mejor que un guiso para variar de tanto frito y tanto cocido!!Además es súper fácil de hacer y los ingredientes son muy básicos que seguramente todos tenemos en nuestras casas.Cocinando se lleva mejor el confinamiento en casa, y como lo que nos sobra es tiempo y esta receta lo requiere, aquí os dejo los pasos para que podáis seguirlos desde vuestra casa. Espero que os guste a todos y que probéis a hacerlo y me digáis qué tal os quedo! Un saludooo!!
-
-
-
Salchichas guisadas con patatas y zanahorias Salchichas guisadas con patatas y zanahorias
Vamos con un sencillo y rico guiso, que con estas temperaturas algo que apetece, estamos en la temporada de los platos calentitos y de cuchara.
-
-
Albóndigas guisadas con patatas Albóndigas guisadas con patatas
Estás son las albóndigas que siempre ha hecho mi madre en casa y están deliciosas y a mi hijo le encanta.
-
Albóndigas guisadas con patatas Albóndigas guisadas con patatas
Albóndigas guisadas con patatas con pimiento verde y laurel
-
Patatas guisadas con pollo Patatas guisadas con pollo
Un plato caliente para días fríos o para días en que te apetece comer de cuchara. Es fácil de hacer, sabroso, con un olor que inunda la cocina y despierta el apetito e ideal como plato único. #cookpadmycook -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24408946
Comentarios