Empanada de hojaldre de lomo con bacon y sobrasada picante
MarinaCP @marinacp
Empanada de hojaldre de lomo con bacon y sobrasada picante
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220ºC calor arriba y abajo.
- 2
Extendemos un lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno (con papel de horno). Cubrimos con bacon en lonchas.
- 3
Ponemos sobrasada picante por encima y un poco de miel.
- 4
Ponemos en una sartén unas gotas de aceite de oliva y hacemos los filetes a la plancha, sólo un poco. cubrimos con el lomo.
- 5
Tapamos con la otra lámina de hojaldre, pinchamos con un tenedor y pincelamos con huevo batido.
- 6
Metemos en el horno hasta que esté dorado.
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