Paso a paso
- 1
Dorar el pollo salpimentado y retirar.
- 2
Cocinar la cebolla y el ajo en el aceite del pollo durante 10 minutos, añadir el tomate y dejar sofreír unos minutos.
- 3
Añadir las especias junto a la leche de coco.
- 4
Cuando esté ya caliente, añadir el arroz y cocinar durante 15-20 minutos.
- 5
Antes de que el arroz se haya terminado de cocer, añadir el pollo que previamente hemos cocinado.
- 6
¡Emplatar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca RB le encantará ver cómo quedó.
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