Hojaldres capricho
Capricho de mi nieto y mío de hacerlos. Estos los hice el Domingo pasado. Están muy buenos. De hecho los de sobrasada los he vuelto a repetir este fin de semana a petición de mi nieto 😂
Hojaldres capricho
Capricho de mi nieto y mío de hacerlos. Estos los hice el Domingo pasado. Están muy buenos. De hecho los de sobrasada los he vuelto a repetir este fin de semana a petición de mi nieto 😂
Paso a paso
- 1
Corta las salchichas en tres trozos cada una. Enrolla cada trozo en media loncha de queso del mismo tamaño. Corta la lámina de hojaldre, en tres partes, corta cuadrados un poco más grandes que cada rollito de salchicha con queso (ver foto)
- 2
Cierra las puntas como si fuera un paquetito, pincha con un tenedor los hojaldres. Si has decidido hacer los mismos que hice yo, tienes que reservar una tira de hojaldre, un poco más ancha que el queso. Yo puse tres lonchas de queso un poco sobrepuestas (ver foto)
- 3
Esparce un poco de orégano por encima del queso. Pon dos cucharaditas de sobrasada encima de cada loncha de queso. Con ayuda del papel de hornear que lleva la masa de hojaldre, haz un rollo.
- 4
Una vez hecho el rollo, pincha con un tenedor y corta en seis porciones. Pon papel de hornear en una fuente de horno, pon los hojaldres y pincela con huevo batido. (Te recomiendo poner semillas en los que prefieras, para diferenciar los unos de los otros
- 5
Hornea a 180-200 grados calor arriba y abajo, hasta que estén dorados y la masa hecha
- 6
Deja que se atemperen sobre la rejilla, antes de emplatar en una fuente o plato. Espero que los disfrutes igual que nosotros.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caprichos de hojaldre Caprichos de hojaldre
He hecho dos tipos diferentes de hojaldre.Unos tipo caña, rellenos de queso y bacon. Otros más pequeños con forma de pañuelo ( los que no se han desmontado) con sobrasada y queso. La idea era poner miel una vez horneados para que no se quemase, pero los han preferido sin miel.Han sabido a poco 😋
-
Capricho de Hojaldre Capricho de Hojaldre
Esta preparación la hago muy a menudo porque le encanta a mi madre. Hoy tenia claro que iba a hacerla pues es salada en boca y es el complemento perfecto para mi tomate confitado dulce y ácido, juntos resultan ser una delicia.
-
Caprichos de Hojaldre, rellenos de Sobrasada con Miel. Caprichos de Hojaldre, rellenos de Sobrasada con Miel.
Siendo un amante de la sobrasada como soy, y en una nochebuena me decidí a hacer voulavents rellenos de sobrasada con miel y salieron muy ricos, está vez he seguido la misma receta pero con hojaldres rectangulares y me parecieron muy agradables para tomar de aperitivo, siempre podemos hacerlos con anterioridad de una cena y comerse fríos, una delicia.
-
Hojaldre espectacular Hojaldre espectacular
Es domingo, quería darme un capricho, me encanta el hojaldre, así que he mirado mi frigo y me he montado esta preciosidad, que me ha sorprendido por lo buenísimo y crujiente que ha salido, de 10.
-
Hojaldre relleno muy rico Hojaldre relleno muy rico
Como hay que ir liquidando los restos que han sobrado de las fiestas, cuanto antes mejor.Me quedó una lámina de hojaldre y le faltaba una semana para caducar, aprovechando que el fin de semana casi siempre nos saltamos la dieta, he aprovechado para hacerla.Le he dado una forma rara lo sé, le podéis dar la forma que queráis. Me han sobrado una punta y he hecho dos redonditos con jamón serrano, ideales para aperitivos.La grande ha quedado muy, muy rica, os animo a probarla y ya me contaréis.#delantaldorado#lasmejoresrecetas#recetasdecarmecastillo#recetascaseras -
Hojaldres variados Hojaldres variados
Hojaldres facilísimos de hacer, con formas diferentes según el relleno, crujientes y deliciosos.
-
Hojaldre con sorpresa Hojaldre con sorpresa
Vi una receta en Instagram y la adapté a mi gusto como suelo hacer, lo de seguir las normas no me va
-
Hojaldres variados Hojaldres variados
Como hice hojaldre hace unas 2 semanas y tenia manzanas verdes me decidí a hacer una empanada de manzana PERO no tenía mantequilla por lo que me decidí a hacer una mermelada de manzana y rellenar una parte de la masa, aprovechando el azúcar qué tenía sobre la mesa hice los caracoles
-
Hojaldres salados Hojaldres salados
#delantaldoradoAprovechando que tenía masa de hojaldre que me sobró , almendras etc....hice una merienda cena que nos gusta a todos en casa😉
-
Hojaldres variados Hojaldres variados
Hace unos días, vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien que quedaréis por lo bonitos que quedan.Necesitaremos láminas de hojaldre, crema de cacao, fresas, frambuesas, arándanos, y azúcar glass. Estos son los ingredientes que yo usé pero podéis usar vuestra imaginación, y usar los que más os guste..Como dicen que una imagen vale más que mil palabras, os dejo las fotos, ya que poco más hay que añadir!
Marilu entre pucheros -
Hojaldres con sorpresa Hojaldres con sorpresa
Este es un rico hojaldre relleno de pavo en lonchas finas, queso mozzarella, aceitunas y un pimiento del piquillo relleno con queso de cabra con salsa de pimientos.. han quedado deliciosos. Con varios contrastes de queso, el pimiento las aceitunas y el pavo más suave.
Más recetas
Comentarios (2)