Puré de lentejas (Monsieur Cuisine Connect)
Medra @mrmedra
Para los que queremos comer legumbres pero no nos gusta "ver" las verduras.
Puré de lentejas (Monsieur Cuisine Connect)
Para los que queremos comer legumbres pero no nos gusta "ver" las verduras.
Paso a paso
- 1
Echar el chorizo, el tomate, el ajo, la cebolla y la zanahoria.
10 seg, vel 7, con cubilete
- 2
Echar el aceite.
15 min, vel 2, 100º, sin cubilete
- 3
Echar el vino.
5 min, vel 2, 100º, sin cubilete
- 4
Echar las lentejas, el agua, la pastilla, el pimentón.
45 min, vel 1, marcha atrás, 100º, con cubilete.
- 5
Triturar todo.
1:30 min, vel 9, con cubilete.
- 6
Complementar con algo más de proteína: un huevo cocido y 45 gr de jamón en taquitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Medra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24505289
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