Tarta de cebolla y queso sin TACC
me di cuenta de que el gluten y las harinas refinadas me inchaban y me causaban muchísima incomodidad luego de comer entonces decidí comenzar a dejarlas un poco de lado y cambio un montón mi alimentación. Además, redujo la inchazon abdominal y las molestias. Para eso, esta es una de las primeras recetas que utilice para comenzar y una de mis favoritas
Tarta de cebolla y queso sin TACC
me di cuenta de que el gluten y las harinas refinadas me inchaban y me causaban muchísima incomodidad luego de comer entonces decidí comenzar a dejarlas un poco de lado y cambio un montón mi alimentación. Además, redujo la inchazon abdominal y las molestias. Para eso, esta es una de las primeras recetas que utilice para comenzar y una de mis favoritas
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la harina de almendras, la de coco, el polvo de hornear y la sal.
- 2
Añadir el aceite de oliva y intentar unificarlos(va a quedar la mezcla arenosa).Agregar el agua y mezclar de a poco hasta conseguir una masa lisa. Dejar reposar al menos 15 min. Poner a precalentar el horno en temperatura baja.
- 3
Mientras tanto, picar bien las cebollas y cocinarlas en una sartén hasta que estén bien doradas.
- 4
Cuando ya haya reposado la masa, estirar y colocarla en el molde que vamos a utilizar(pinchar con un tenedor por todos lados de la masa así no se infla demasiado). Meter al horno en 180° durante 15 minutos.
- 5
Luego de dorar la cebolla colocar en un bol y mezclar junto los 4 huevos, añadir sal a gusto. Colocar queso en la base de la tarta, derramar la mezcla y agregar más queso por encima.
- 6
Esperar 30 min dentro del horno y listo para disfrutar!
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