Patatas a la carbonara

Name: Patatas a la carbonara
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 patatas blancas; 2 paquetitos bacon a taquitos; 250 gr nata para cocinar; 1 paquete de queso rallado(enmental, mozzarella...); oregano; sal

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

#mirecetario

Patatas a la carbonara

rociolitran @Rociocookalicante

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

8patatas blancas
2 paquetitosbacon a taquitos
250 grnata para cocinar
1paquete de queso rallado(enmental, mozzarella...)
oregano
sal

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En primer lugar lavaremos bien las patatas y las partiremos por la mitad
2

A continuacion las vaciaremos con ayuda de una cuchara y las pondremos en la bandeja del horno, las pincharemos y le añadiremos un poquito de sal a cada una de ellas
3

Ahora las meteremos al horno aproximadamente durante 15-20 min dependiendo de como sean de grandes y la cantidad de patata que hayais dejado
4

Transcurrido este tiempo añadiremos un poco de queso en la base a continuacion el bacon y de nuevo un poquito mas de queso. Si os fijais en la foto esta en el orden a realizar
5

Ahora añadiremos la nata para cocinar y el queso restante deseado y lo decoraremos con oregano
6

Lo volveremos a meter al horno aproximadamente 10-15 min hasta que se doren y...listo