Lomito de atún 🐟 con salsa de puerros y curry
🥦Acompañé con brócoli al vapor pero puede ser cualquier otra verdura o arroz blanco sin problemas
Lomito de atún 🐟 con salsa de puerros y curry
🥦Acompañé con brócoli al vapor pero puede ser cualquier otra verdura o arroz blanco sin problemas
Paso a paso
- 1
Primero colocamos una cucharada de aceite de oliva en la placa donde van a ir los filetes. Colocamos luego los filetes de lomo de atún, salpimentar y colocar la última cucharada con el romero. Llevar al horno un vuelta y vuelta hasta estar bien cocido (aprox 30/40 min) depende del grosor de los filet y potencia del horno.
- 2
Mientras cocinamos al vapor la verdura de elección, en este caso el brócoli.
- 3
Y por último la salsa: picamos el puerro. Colocamos la manteca en una ollita. Una vez derretida colocar el puerro picado bien chiquito. Dorar. Incorporar la taza de caldo. Condimentar. Luego agregamos el queso crema y cocinamos todo por 5 minutos. Reservar.
- 4
Para servir el plato: servir los filetes con el brócoli y por encima la salsa. Es un plato rico, fácil, rápido de hacer y muy saludable.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bolitas de carne en salsa Bolitas de carne en salsa
Acompañe con arroz blanco y ensalada de lechuga y cilantro
-
-
Espaguetis con salsa de betarragas y atún 🐟 Espaguetis con salsa de betarragas y atún 🐟
Esta idea nació luego de haber cocinado muchas betarragas y no saber que hacer. Es una idea que mezclada con mayonesa casera queda espectacular. Como para sorprender a cualquier persona. 😊🙌#cumplimos6#delantaldorado
-
Pollo desmenuzado en salsa de tomate.. Pollo desmenuzado en salsa de tomate..
#salsa #bachillerato# delantaldorado #yococinoencasa este plato es ideal para acompañar unas pastas o un arroz blanco.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Salsa de atún y mayonesa Salsa de atún y mayonesa
#Salsa Esta salsa es muy versátil, sobre todo en verano que es agradable comer salpicones fríos o carnes frías. Hay una preparación famosa que se hace con esta salsa que es el Vitel Toné, es de origen italiano y es una carne fría que se sirve con esta salsa. Es una comida muy fina de sabor. Y es esta salsa la protagonista. Es sencilla de hacer.
-
Salsa con Carne de Soya Salsa con Carne de Soya
Aprendí a los 8 años a cocinarla con carne animal, pero ahora con una alternativa vegetariana para poder compartir una rica comida sin problemas!
-
Salsa blanca de atún y champiñones Salsa blanca de atún y champiñones
Para días con poco tiempo o con pocas ganas 🤭
-
Salsa bechamel Salsa bechamel
Ya he usado esta receta en otras preparaciones, para mí un básico en la cocina que hay que tener en el recetario, para complementar una lasaña, o cualquier otra pasta, para acompañar papas, verduras, pollo! Uy, si queda bien con todo💛
-
Chuletas a la mostaza con salsa de manzanas verdes asadas Chuletas a la mostaza con salsa de manzanas verdes asadas
acompañado con un rico arroz blanco
-
Atún en salsa de berries y papas doradas Atún en salsa de berries y papas doradas
Simplemente quisimos comer gourmet 😆😄
-
Croquetas de garbanzo (faláfel) con salsa de yogurt (con kéfir) Croquetas de garbanzo (faláfel) con salsa de yogurt (con kéfir)
Esta es una receta turca muy fácil, económica y deliciosísima que puede ser usada tanto como aperitivo como almuerzo si acompañas por ejemplo con arroz blanco.Es una receta especial. Donde TU escoges las cantidades ;)
Más recetas
Comentarios (2)