Lombarda al ajillo
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Un plato riquísimo, rápido, sencillo y sano
Lombarda al ajillo
Un plato riquísimo, rápido, sencillo y sano
Paso a paso
- 1
Cortar la lombarda en juliana fina. Pelar y laminar el ajo
- 2
En una sartén con aceite de oliva virgen extra y a fuego medio dorar el ajo
- 3
Añadir la lombarda y rehogar
- 4
Añadir el pimentón, el vinagre y sal. Mezclar bien
- 5
Bajar el fuego a medio-bajo, tapar la sartén y dejar que se haga la lombarda removiendo de vez en cuando
- 6
Emplatar y servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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