Briwats dulces ✨🌙
Paso a paso
- 1
Primero vamos a triturar las almendras o cacahuetes (o ambos)
- 2
Luego añadimos azúcar glas, agua de azahar y canela, y mezclamos bien
- 3
Añadimos a la masa la mantequilla (en su estado normal, no derretida) y volvemos a mezclar bien, hasta que quede una masa consistente
- 4
Ahora cortamos la masa filo en tiras, y antes de ponerle la mezcla, la untamos bien con mantequilla derretida
- 5
Ponemos una bolita de mezcla en la punta, y vamos doblando hasta formar los triangulitos de los briwats
- 6
Una vez hechos, untamos con huevo para sellarlos bien, y los freímos (también se pueden hacer al horno, pero quedan mejor fritos)
- 7
Calentamos la miel (sin hervirla, solo calentar para que esté más líquida) y cubrimos los briwats
- 8
Por último, le ponemos unas semillas de sésamo por encima, y a disfrutar! 🥰
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