El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰

Plato de "marido" "esposo" "compañero" "pareja" ....el calificativo que cada uno quiera dar.La mayoría de los días, cocinar para dos es como cocinar para cuatro pero menos cantidad. A mi marido dale una salsa ......que esté bien hecha y lo haces feliz, a mí me gustan más otro tipo de comidas, tartas de verduras, plancha o horno, pasta sin tomate, ensaladas, verduras hervidas (por lo de compensar, las malas tentaciones)Hoy tenía medio solomillo de cerdo, que pensaba hacer a la plancha con champiñones salteados, sopa para él y ensalada para mi... pero al final he pensado que mi marido se comeria mejor el solomillo estofado con patatas y la verdad es que no ha dejado nada...el plato limpio🍽

Este es el clásico estofado de carne, la diferencia está en el tipo de carne. He puesto solomillo de cerdo que es una carne sin nada de grasa. Se pueden comer caldosas o sin caldo eso a la elección de cada comensal. La cantidad que sale es la fotos es solo la mitad o sea una ración.

Es un plato ideal para los días de frío, con un toque de especias y que bien caliente templa el cuerpo

Hoy no hace mucho frío, parece que se ha adelantado la primavera, pero un plato caliente al mediodía siempre apetece. Es muy facilito, los ingredientes son muy comunes y el resultado es para chuparse los dedos.

#delantaldorado #cookpadconlékué

Uno de los grandes clásicos de la cocina casera y familiar. Un plato completo que siempre es un éxito. Meloso y aromático donde los sabores se concentran y la carne queda de lo más blandita. No tengas prisa. Hazlo a fuego lento y disfruta de un rico sabroso y de lo más reconfortante.#calendario2025

Un guiso calentito, ahora apetece.

Esta receta me recuerda mucho a cuando era pequeña, mi madre la preparaba mucho en casa! Se puede cambiar la carne por ternera y queda aún más sabroso