Japche 🇰🇷
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Dedicada a mi amiga @cook_marisol que no la tiene en su recetario 😅
Paso a paso
- 1
Hervir la salsa de soya con el azúcar y el ajo molido, una vez que hierva sacamos del fuego y reservamos.
- 2
Picar la cebolla, la zanahoria y los champiñón de la forma que quieras y pasar a un wok para sofreír.
- 3
Cocinar el fideo en agua, se demora aproximadamente 5 minutos en lo que se sofríen las verduras. Cuelas y luego lo agregas a la preparación.
- 4
Agregas la salsa que teníamos reservada y las espinacas, el aceite de ajonjolí (sésamo) y sésamo tostado.
- 5
Hay gente que le agrega huevo, bueno yo lo hice 😌 así que bates los huevos y los llevas aún sartén antiadherente y lo dejas tapado cosa que se haga un omelette, luego lo cortas en tiritas y se lo agregas a tu preparación y listo a disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Morris Donoso Sandoval le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24582927
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El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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