Crema de Brócoli, Guisantes y Calabacín
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los ajos a brunoise y lo sofreímos en una olla con aceite y sal.
- 2
Cuando esté a punto de estar la cebolla, añadimos el calabacín cortado a cubitos, añadimos las especias
- 3
Cuando este sofrito el calabacín, añadimos el agua
- 4
Llevar a ebullición, y añadimos el hueso, las verduras congeladas y la patata chascada, dejar cocer 30 minutos
- 5
Sacar el hueso y trituramos y añadimos la leche
- 6
Dar un hervor y a degustar!!! Ponle los toppings que más te gusten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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